MENÚS COMUNIONES 2022
MENÚ Nº1
BLOC DE FOIE DE CANARD CON MANTEQUILLA DE PASAS Y PAN DE NUECES
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ENSALADA TEMPLADA DE PATO
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CREPES DE CHIPIRÓN EN SU TINTA
SEGUNDOS
MERLUZA A LA PARRILLA CON PATATA PANADERA Y REFRITO AL ESTILO ORIO
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SORBETE DE LIMÓN AL CAVA
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CARRILLERAS DE TERNERA AL VINO TINTO CON PURÉ DE PATATA ESPECIAL
POSTRE
TORRIJA AL ESTILO ETXALAR CON HELADO DE VAINILLA Y COULIS DE CARAMELO
VINO TINTO D.O.
VINO ROSADO D.O.
VINO BLANCO D.O.
CAFÉ O INFUSIÓN
38,45€ + 10% IVA
MENÚ Nº2
ESPARRAGOS CON VINAGRETA DE AGUACATE
ANCHOAS Y CRUJIENTE DE JAMÓN
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ENSALADA TEMPLADA DE GULAS Y GAMBAS
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CONCHA DE VIEIRA GRATINADA RELLENA DE MERLUZA Y LANGOSTINOS
SEGUNDOS
MERLUZA RELLENA DE VERDURAS DE TEMPORADA Y CREMA DE HONGOS
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SORBETE DE MOJITO
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ENTRECOT A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN
POSTRE
MILHOJAS DE CREMA Y NATA CON HELADO DE VAINILLA Y COULÍS DE CARAMELO
VINO TINTO D.O.
VINO ROSADO D.O.
VINO BLANCO D.O.
AGUA
CAFÉ O INFUSIÓN
45,70€ + 10% IVA
MENÚ Nº3
BLOC DE FOIE DE CANARD CON MANTEQUILLA DE PASAS Y PAN DE NUECES
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ENSALADA DE LANGOSTINOS Y VERDURAS DE TEMPORADA
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CREPE DE TXIPIRÓN EN SU SALSA
SEGUNDOS
MERLUZA RELLENA DE CHANGURRO CON SALSA DE ALMEJAS
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SORBETE DE MOJITO
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SOLOMILLO A LA PARRILLA CON CREMA DE HONGOS
POSTRE
MILHOJAS DE NATA Y CREMA CON HELADO DE VAINILLA Y COULIS DE CARAMELO
VINO TINTO D.O.
VINO ROSADO D.O.
VINO BLANCO D.O.
AGUA
CAFÉ O INFUSIÓN
45,35€ + 10% IVA
MENÚ Nº4
JAMON IBERICO
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ENSALADA TEMPLADA DE BACALAO CON PIMIENTOS ASADOS Y ACEITE DE CEBOLLINO
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HOJALDRE DE HONGOS CON PURE LIGERO DE PIMIENTOS VERDES Y VIRUTAS DE JAMÓN
SEGUNDOS
MERLUZA A LA PARRILLA CON PATATAS PANADERA Y REFRITO AL ESTILO ORIO
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SORBETE DE MOJITO
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CORDERO ASADO CON ENSALADA VERDE
POSTRE
MILHOJAS DE NATA Y CREMA CON HELADO DE VAINILLA Y COULIS DE CARAMELO
VINO TINTO D.O.
VINO ROSADO D.O.
VINO BLANCO D.O.
AGUA
CAFÉ O INFUSIÓN
47.65€ + 10% IVA
MENÚ Nº5
SURTIDO DE IBÉRICOS
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ENSALADA DE MARISCO
SEGUNDOS
LOMO DE RAPE EN SALSA CON ALMEJAS
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SORBETE DE MOJITO
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SOLOMILLO A LA PARRILLA CON GUARNICIÓN
POSTRE
MILHOJAS DE NATA Y CREMA CON HELADO DE VAINILLA Y COULIS DE CARAMELO
VINO TINTO D.O.
VINO ROSADO D.O.
VINO BLANCO D.O.
AGUA
CAFÉ O INFUSIÓN
54.50€ + 10% IVA
MENÚ NIÑO 1
PLATO DE JAMÓN DE TERUEL
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LANGOSTINOS A LA PLANCHA (3 P/P)
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LOMO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS Y CROQUETAS
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HELADO MIKO A ELEGIR
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AGUA Y REFRESCOS
16,20€ + 10% IVA
MENÚ NIÑO 2
PLATO DE JAMÓN DE TERUEL
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MACARRONES A LA BOLOÑESA
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½ SOLOMILLO A LA PLANCHA CON PATATAS FRITAS
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HELADO MIKO A ELEGIR
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AGUA Y REFRESCOS
17,75€ + 10% IVA
