Restaurant · Communion menus
THE HOTEL VENTA DE ETXALAR offers you staff who will give you all the help you need in organising such a special occasion as your child’s communion. Because they make dreams come true, by taking care of all the details beforehand, during and after your communion, because a day like this is once in a lifetime...
You must add 8% VAT (tax) to all prices
TO BE CONSIDERED:
- › Special price on rooms for communion guests at 10% discount of price at time of booking
- › Large gardens, children’s park, private car park and in 2011 every Sunday in May that there is a communion, a 2-hour session of children’s entertainment.
- › We decorate the dining room tables with fresh flower centerpieces.
- › We make communion menu cards for adults as well as children, and we place them on each guest’s place setting.
- › We can charter buses at reasonable prices, thanks to an agreement we have reached with a local company, therefore avoiding many driving problems for our guests.
Menú n° 1
- Plato de jamón ibérico con denominación de origen
- Mouse de foie de pato con compota de manzana y pan de nuez
- Langostinos a la plancha 3p/p
- Crepe relleno de txangurro con salsa de marisco y crujiente de puerros
- Solomillo a la plancha con verduritas en tempura
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
36'40 € (IVA incluido)
Menú n° 2
- Mouse de foie de pato con compota de manzana y pan de nuez
- Ensalada de bacalao con pil-pil y vinagreta de piquillos ( al centro)
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Merluza con refrito y patata panadera
- Solomillo a la plancha con verduritas en tempura
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
38'90 € (IVA incluido)
Menú n° 3
- Plato de jamón ibérico con denominación de origen
- Ensalada de langostinos y espárragos con vinagreta de frutos secos
- Crepes rellenos de chipirón con salsa de su propia tinta
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Merluza con patata panadera y su refrito
- Solomillo a la plancha con hongos salteados
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
46'00 € (IVA incluido)
Menú n° 4
- Plato de jamón ibérico con denominación de origen
- Foie micuit con mantequilla de ciruelas y pan de nuez
- Ensalada de cigalas a la plancha
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Degustación de bacalao
- Solomillo a la plancha con verduritas en tempura
- Tarta de viruta blanca con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
48'00 € (IVA incluido)
Menú n° 5
- Surtido de ibéricos
- Crema de hongos con vieira asada, crujiente de queso Idiazabal y pistou de perejil
- Langostinos a la plancha ( 3p/p)
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Merluza en salsa verde con almejas
- Chuleta de viejo a la parrilla con pimientos del piquillo y patatas fritas
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
50'00 € (IVA incluido)
Menú n° 6
- Surtido de ibéricos
- Foie micuit con mantequilla de ciruelas y pan de nuez
- Ensalada templada de bacalao con pil-pil y vinagreta de piquillos (ind)
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón cocido y huevo cocido - Lomo de rape con patata panadera y su pil-pil
- Cordero de leche asado con ensalada verde
- Tarta de viruta blanca con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
53'20 € (IVA incluido)
Menú infantil n° 1
- Plato de jamón de Teruel
Langostinos cocidos (3 p/p) - Lomo a la plancha con patatas fritas y croquetas
- Helado Miko a elegir
- Agua y refrescos
15'50 € (IVA incluido)
» Menú infantil n° 2 › 17,50 €
Menú infantil n°2
- Jamón de Teruel
- Macarrones a la Boloñesa
- ½ Solomillo a la plancha con patatas fritas
- Helado Miko a elegir
- Agua y refrescos
