Restaurant · Menu de communion
L´HOTEL VENTA DE ETXALAR vous offre une équipe qui vous aidera dans l´organisation d´une journée aussi spéciale qu´est la communion de votre enfant. Le rêve devient réalité, il faut étudier tous les détails avant, après et durant la communion, car une telle journée ne se répète pas.
Il faut appliquer 8% de TVA à tous les prix
A RELEVER
- › Prix spécial pour les chambres des invités de la communion 10% de remise sur le tarif en vigueur au moment de réaliser la réservation.
- › Grands jardins, parc pour enfants, parking privé et en 2011 comme nouveauté, tous les dimanches du mois de mai avec communion, un spectacle de deux heures pour les plus petits.
- › Nous décorons les tables du restaurant avec des centres de fleurs naturelles.
- › Nous confectionnons aussi des cartes pour la communion avec le menu choisi tant pour les adultes que pour les enfants, que nous plaçons à côté de chaque invité.
- › Depuis l´hôtel nous pouvons obtenir un service de bus à un bon prix, grâce à un accord que nous avons passé avec une compagnie, évitant ainsi problèmes de conduite pour les invités.
Menú n° 1
- Plato de jamón ibérico con denominación de origen
- Mouse de foie de pato con compota de manzana y pan de nuez
- Langostinos a la plancha 3p/p
- Crepe relleno de txangurro con salsa de marisco y crujiente de puerros
- Solomillo a la plancha con verduritas en tempura
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
32'00 € (IVA incluido)
Menú n° 1
- Plato de jamón ibérico con denominación de origen
- Mouse de foie de pato con compota de manzana y pan de nuez
- Langostinos a la plancha 3p/p
- Crepe relleno de txangurro con salsa de marisco y crujiente de puerros
- Solomillo a la plancha con verduritas en tempura
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
36'40 € (IVA incluido)
Menú n° 2
- Mouse de foie de pato con compota de manzana y pan de nuez
- Ensalada de bacalao con pil-pil y vinagreta de piquillos ( al centro)
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Merluza con refrito y patata panadera
- Solomillo a la plancha con verduritas en tempura
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
38'90 € (IVA incluido)
Menú n° 3
- Plato de jamón ibérico con denominación de origen
- Ensalada de langostinos y espárragos con vinagreta de frutos secos
- Crepes rellenos de chipirón con salsa de su propia tinta
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Merluza con patata panadera y su refrito
- Solomillo a la plancha con hongos salteados
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
46'00 € (IVA incluido)
Menú n° 4
- Plato de jamón ibérico con denominación de origen
- Foie micuit con mantequilla de ciruelas y pan de nuez
- Ensalada de cigalas a la plancha
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Degustación de bacalao
- Solomillo a la plancha con verduritas en tempura
- Tarta de viruta blanca con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
48'00 € (IVA incluido)
Menú n° 5
- Surtido de ibéricos
- Crema de hongos con vieira asada, crujiente de queso Idiazabal y pistou de perejil
- Langostinos a la plancha ( 3p/p)
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón y huevo cocido - Merluza en salsa verde con almejas
- Chuleta de viejo a la parrilla con pimientos del piquillo y patatas fritas
- Tarta de virutas blancas con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
50'00 € (IVA incluido)
Menú n° 6
- Surtido de ibéricos
- Foie micuit con mantequilla de ciruelas y pan de nuez
- Ensalada templada de bacalao con pil-pil y vinagreta de piquillos (ind)
- Sorbete de limón al cava
o
Consomé de ternera del Baztan con daditos de jamón cocido y huevo cocido - Lomo de rape con patata panadera y su pil-pil
- Cordero de leche asado con ensalada verde
- Tarta de viruta blanca con helado de yogurt y coulis de frambuesa
- Vinos de la casa
Café
53'20 € (IVA incluido)
Menú infantil n° 1
- Plato de jamón de Teruel
Langostinos cocidos (3 p/p) - Lomo a la plancha con patatas fritas y croquetas
- Helado Miko a elegir
- Agua y refrescos
15'50 € (IVA incluido)
» Menú infantil n° 2 › 17,50 €
Menú infantil n°2
- Jamón de Teruel
- Macarrones a la Boloñesa
- ½ Solomillo a la plancha con patatas fritas
- Helado Miko a elegir
- Agua y refrescos
